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荷兰烤松饼

材料

无盐奶油 2大匙,蛋 2颗,中筋面粉1/2 杯,牛奶1/2 杯,砂糖 1.5大匙,香草精 少许,盐 少许,糖粉 适量,新鲜草莓 数颗,新鲜覆盆子 数颗

做法

  1. 1: 将奶油2大匙放到铸铁锅中, 放进烤箱里预热至425度F/220度C

  2. 2: 蛋与砂糖稍稍打发至有小泡泡, 加入牛奶/中筋面粉/香草精/盐搅拌均匀

  3. 3: 拿出奶油已经溶解的铸铁锅, 并轻轻晃动将奶油布满整个锅子(小心非常烫)

  4. 4: 将面糊倒入锅中轻轻晃动后再放入烤箱中, 425度F/220度C 烤15-20分钟至面糊澎起呈金黄色

  5. 5: 烤好的松饼上可放置草莓覆盆莓, 再均匀撒上糖粉作装饰 (水果洗完要用厨房纸巾将水份擦干)
（ 创建于2019-11-26 ）

松饼的做法

小知识

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