葱烧鲑鱼肚
材料
做法
1、先将鲑鱼肚洗净,切薄块
2、洋葱切条,葱切段(葱白和葱绿分开),蒜头切丁备用
3、预先调好调料:一匙盐,一匙糖,一至两匙酱油,一匙醋,加一些水搅拌均匀备用
4、热锅,加油,将葱白跟洋葱下锅爆香,翻炒至洋葱变软
5、大火,将蒜跟鲑鱼肚一起下锅,翻炒至鱼肚至七八分熟(变硬,变得较不透明)
6、加入调料跟葱绿,待食材上色后,即可起锅
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创建于2019-11-27
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1、先将鲑鱼肚洗净,切薄块
2、洋葱切条,葱切段(葱白和葱绿分开),蒜头切丁备用
3、预先调好调料:一匙盐,一匙糖,一至两匙酱油,一匙醋,加一些水搅拌均匀备用
4、热锅,加油,将葱白跟洋葱下锅爆香,翻炒至洋葱变软
5、大火,将蒜跟鲑鱼肚一起下锅,翻炒至鱼肚至七八分熟(变硬,变得较不透明)
6、加入调料跟葱绿,待食材上色后,即可起锅