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凉拌鸡丝

材料

鸡胸肉 1块,洋葱 半颗,蒜头 3颗,辣椒 3条,白酱油 2匙,香油 少

做法

  1. 1: 将鸡胸肉放进电锅里面蒸。外锅放 1.5 杯水。蒸到电锅开关跳起来。

  2. 2: 鸡胸肉放凉后，手撕成条状

  3. 3: 洋葱剥片后，放入小碗，用白开水浸泡 10 分钟后捞起切丝

  4. 4: 将蒜头、辣椒切碎。倒入白酱油数匙，与洋葱丝、鸡丝均匀搅拌。

  5. 5: 放入冰箱醃 2-3 小时。

  6. 6: 要食用的时候，捞出鸡丝，淋上香油与酱油膏就大功告成啦！
（ 创建于2019-11-28 ）

凉拌菜谱

小知识

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