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豆鼓辣椒蒸排骨

材料

排骨 10个,豆鼓 适量,辣椒 1小条,葱 1根,蒜头 2瓣,姜 3片,酱油 2瓶盖,米酒 少许,Dowai蒸健康宝宝锅 1

做法

  1. 1: 备料:将葱(葱白葱绿分开)、蒜、辣椒切碎、姜切丝

  2. 2: 醃料:排骨洗净后,再将刚刚切好的姜、蒜、辣椒、葱白、豆鼓、酱油,一起加入陶锅醃15分

  3. 3: 15分后,放上蒸架(记得反放),外锅一杯水,选择 「蒸蛋」功能,设定「0.5H」(30分),盖上玻璃盖

  4. 4: 时间到后,洒上姜丝 & 绿葱花,就完成囉~~

( 创建于2019-11-30 )

辣椒的腌制方法

蒸排骨的做法

小知识

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