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鲔鱼香肠薄饼

材料

梓官黑鲔鱼香肠 220g,金针菇 70g,中芹 30g,香菜 30g,洋葱 180g,马铃薯 200g,春卷皮 1张,起司丝 20g,面粉 10g,无盐奶油 10g,二砂 5

做法

  1. 1: 香肠烫熟切小丁、金针菇切小段、中芹切末、香菜切末、洋葱切末、马铃薯切片蒸熟与奶油混合、少许油将洋葱炒软备用。

  2. 2: 将步骤１之食材及二砂糖混合。

  3. 3: 取一春卷皮，放上混合好之食材，再放上起司丝，接合处再以面粉糊黏合。

  4. 4: 平底锅放少许油，煎已包好之薄饼至熟即可。
（ 创建于2019-12-01 ）

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