小香肠卷棒棒
材料
做法
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1: 食材~
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2: 将面团材料混合拌匀,搓揉成团。
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3: 将揉好的面团放到塑胶袋里,再放冰箱冷藏半天。
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4: 将面团取出,在室温下回温后,利用撖面杆将面团杆成薄片。如果家中没有杆面棍的朋友,可以使用保鲜膜的纸卷来杆面皮,使用后只要将表面那一层保鲜膜撕去,就能乾乾净净的放回盒子里继续使用了。
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5: 使用刀子将薄面皮切成长条状。
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6: 太短的地方使用头尾相叠黏合的方式,让面皮条变得长长的,方便后续制作料理用。
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7: 将制作好的面皮条包卷在统一满汉小香肠上,这样就能一口甞到面皮条的麦香味,也能尝到小香肠的美味。
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8: 加热锅子,倒入玄米油加热,将包卷好的小香肠卷放锅子里油炸,炸到面皮条金黄酥脆时,就可以捞出来了。
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9: 使用滤网将多余的油脂沥掉。
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10: 将竹签插到小香肠棒棒卷的下方固定,这样食用时可以避免小朋友在外面玩没有洗手的饮食问题。
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11: 小香肠卷棒棒完成!出釭发野餐去喽~
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创建于2019-12-02
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