南瓜奶油乳酪杯子蛋糕

1: 大碗内加入面糊内所有干性材料，包含低筋面粉、泡打粉、苏打粉、黑糖、盐搅拌均匀

2: 南瓜去皮、籽蒸熟，再压成泥，多余的水分要倒掉

3: 再加入湿性材料：鸡蛋、鲜奶搅拌均匀，最后加入南瓜泥、橄榄油拌匀，就是蛋糕面糊

4: 在另外的碗中加入奶油乳酪、鸡蛋及细砂糖搅拌均匀成为起司糊。奶油乳酪要先在室温放软才好搅拌。

5: 烤箱一百八十度预热十分钟

6: 将南瓜面糊加入杯子蛋糕模型中约八分满

7: 起司糊装入塑胶袋中绑住开口，袋子一角剪个小口，将起司糊均匀挤在蛋糕糊上

8: 放入烤箱180度度烤20-25分钟，以牙签插入无沾黏面粉就是熟了，出炉后放凉即可食用