Q弹鲜菇蚂蚁上树
材料
做法
1、冬粉以冷水泡软沥干,剪成约10公分长度。芹菜和香菜洗净切末,红萝卜洗净切丁,杏鲍菇洗净用刀在尾部切数刀,用手撕成小细条再切丁。
2、热锅加少许油爆香红萝卜,加入杏鲍菇炒熟。
3、加入酱油炒香再加水煮滚后,将冬粉入锅拌炒均匀,汤汁收至九成干熄火。
4、继续在锅中用筷子搅散冬粉,趁热淋上香油及芹菜末和香菜末拌匀。
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创建于2019-12-05
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1、冬粉以冷水泡软沥干,剪成约10公分长度。芹菜和香菜洗净切末,红萝卜洗净切丁,杏鲍菇洗净用刀在尾部切数刀,用手撕成小细条再切丁。
2、热锅加少许油爆香红萝卜,加入杏鲍菇炒熟。
3、加入酱油炒香再加水煮滚后,将冬粉入锅拌炒均匀,汤汁收至九成干熄火。
4、继续在锅中用筷子搅散冬粉,趁热淋上香油及芹菜末和香菜末拌匀。