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简易普罗旺斯炖菜

材料

鸡胸肉 2,马铃薯 5颗,牛蕃茄 6个,胡萝卜 2根,洋葱 半颗,青江菜 1把,橄榄油 适量,酱油 适量,醋 适量,迷迭香 适量,海盐 适

做法

  1. 1: 以酱油、橄榄油、醋、香料醃鸡胸肉

  2. 2: 将所有食材切块

  3. 3: 热锅倒入橄榄油，依序煎洋葱、鸡胸肉、马铃薯、胡萝卜，煎至表面金黄，再放入番茄、迷迭香、海盐

  4. 4: 加一点水盖上锅盖闷煮至马铃薯软烂，起锅前两分钟放入绿色叶菜
（ 创建于2019-12-08 ）

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