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香烤猪颈肉

材料

猪颈肉 2块375克,白葡萄酒 2大匙,白酒醋、酱油 各1大匙,蕃茄酱 40克,胡椒、盐 适量,红葱头末 3瓣切碎,干燥百里香 一些,赤糖 10g,蜂蜜 2大匙

做法

  1. 1: 将猪颈肉用醃料醃好隔夜。

  2. 2: 入烤箱用180℃烤25-30分钟。

  3. 3: 中途翻面两次，并刷上醃肉留下来的酱汁。

  4. 4: 烤好取出逆纹切成片状，摆盘上桌。
（ 创建于2019-12-08 ）

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