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绿咖哩鸡肉义大利面

材料

义大利面 一份,绿咖哩酱包 一包,花椰菜 适量,白菜 适量,椰奶 半罐(约200ml,洋葱 适量,无骨鸡腿肉 一份,雪白菇 一份,杏鲍菇 一份,柠檬汁 适量,水 200ml

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 雪白菇不用洗,刀子倒切v口,可以将黑黑的部分切得比较干净杏鲍菇洗过后,用滚刀随便切成可入口大小(会缩水所以不能太小

  3. 3: 花椰菜洗净后一棵棵切下,切成适合入口大小并烫熟

  4. 4: 用一点油润锅并将鸡肉炒熟后先取出放旁边

  5. 5: 用刚刚鸡肉的油将洋葱炒软

  6. 6: 另外一锅热水将义大利面煮软(包装上建议8分钟,家人牙口不好我煮15分钟)

  7. 7: 将椰奶跟绿咖哩酱放入炒洋葱的锅子里搅拌均匀

  8. 8: 加入蔬菜,杏鲍菇,雪白菇,鸡肉,稍微搅拌蔬菜烫熟后起锅

  9. 9: 加入柠檬汁调整酸度

  10. 10: 将义大利面加入绿咖哩的汤,就完成了!!

( 创建于2019-12-08 )

鸡肉的做法

小知识

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