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番茄罗勒Checca酱

材料

小番茄 10~15颗,蒜头(切丁) 4~5瓣,初榨橄榄油(Extra) 30g,纯橄榄油(Pure) 30g,罗勒(切碎) 10~15枚,盐 1g,黑胡椒 一咪咪

做法

  1. 1: 小番茄划十字

  2. 2: 放入滚水中烫一下

  3. 3: 捞起后去皮,切小块

  4. 4: 将番茄块和蒜头放入调理盆中

  5. 5: 加盐和黑胡椒调味,搅拌均匀

  6. 6: 加入罗勒和橄榄油,稍微搅拌一下

  7. 7: 左右转圈圈摇晃调理盆,让油水融合

  8. 8: 像这样的程度

  9. 9: 可以马上使用,也可放入保存盒冰入冰箱至少30分钟(会更入味)

  10. 10: 冰凉的Checca铺在欧式面包上真的很好吃!

  11. 11: 是简单、轻松的凉夏早餐提案!

( 创建于2019-12-08 )

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