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马铃薯煎饼

材料

马铃薯 1颗,青葱 适量(三根),鸡蛋 1颗,玉米粉适量( 大约半匙),面粉 两大匙,胡椒盐，盐 少

做法

  1. 1: 马铃薯洗净削皮切片用电锅蒸熟后捣成泥，青葱切末

  2. 2: 将所有食材放入盆里，用汤匙搅拌均匀图片里是马铃薯泥，青葱末，鸡蛋，盐巴以及玉米粉适量再拌匀，中筋面粉是最后放再一并拌匀至面糊状，若觉得面糊太干可以加少许温水进入拌匀

  3. 3: 取平底锅热油，煎至两面金黄便可以起锅囉！！
（ 创建于2019-12-09 ）

马铃薯做法

煎饼的做法

小知识

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