翻转焦糖苹果松饼

1: 将蛋、水及1.5大匙的黑糖倒入盆中，搅拌均匀后，筛入低筋面粉、无铝泡打粉及肉桂粉拌匀，静置15分钟

2: 将苹果去皮去籽，切成12片

3: 平底锅内放入奶油及2大匙黑糖煎至融化，放入苹果片拌炒至半软后，将苹果片稍微整理排放一下

4: 倒入面糊，盖上锅盖，以小火煎约10分钟至熟

5: 晃动一下平底锅，确认松饼可滑动不沾黏锅底后，取一大盘子扣住平底锅口，翻转倒扣出松饼即可

6: ♥平底锅就能完成