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丝瓜蛤蛎

材料

丝瓜 1条,蛤蛎 半斤,金针菇 半包,盐巴 少

做法

  1. 1: 备好材料后,蛤蛎先加少许盐巴泡水吐沙。

  2. 2: 金针菇不需拆封,切除根部约3公分的长度后洗净备用。

  3. 3: 丝瓜削皮后切除头尾。

  4. 4: 剖半之后切成厚度约两公分的薄片。

  5. 5: 食材清洗切除完毕之后

  6. 6: 准备一个较深的盘子将食材矲入,洒上少许盐巴后放入电锅,待蒸熟即可食用。

( 创建于2019-12-10 )

丝瓜的做法

小知识

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