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卤牛腱

材料

牛腱肉 1斤,八角 5个,葱 4根,糖(分两次下) 共4汤匙,荫油(分两次下) 共10汤匙,香油 3汤匙

做法

  1. 1: 将材料洗净备齐,照片中的荫油和糖是第一次的份量

  2. 2: 将牛腱肉放入锅内加水(水面把肉覆蓋即可)再加入荫油(酱油)

  3. 3: 加入八角和糖

  4. 4: 放进电锅并盖上锅盖闷煮(约2小时会比较软烂)电锅外倒2杯(米杯)水(若没水了再加)

  5. 5: 起锅后切片摆盘再加第2次糖(2汤匙)

  6. 6: 加入荫油(5汤匙)

  7. 7: 加入香油

  8. 8: 倒入葱花

  9. 9: 搅拌均匀

  10. 10: 轻松完成!!!爱吃辣的可以配上辣椒酱食用唷^^推荐喀极辣这款辣椒酱,真的有辣!赞

  11. 11: 「超轻松电锅版」

( 创建于2019-12-11 )

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