草莓荷兰松饼佐冰淇淋

1: 将白砂糖和两颗全蛋一起打匀至起泡。

2: 将牛奶、少许盐和半根香草籽，倒入打好的蛋液里搅拌均匀。

3: 中筋面粉过筛入蛋液中搅拌均匀。

4: 把10g的奶油放到铸铁锅里，再放入预热好的烤箱融化(使用瓦斯炉加热融化亦可）

5: 取出铸铁锅，倒入过筛的面糊。

6: 放入烤箱，200度烤15-20分钟。

7: 取出烤好的松饼，放上当季新鲜的草莓切片，洒上糖粉，放上一球冰淇淋，再淋上草莓酱和杏仁碎片，最后放上饼干棒和薄荷叶装饰即可。