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野人香肠

材料

带骨香肠 6根,乳酪丝起司片 1/2片,蒜头 4瓣

做法

  1. 1: 野人香肠解冻后放入热水中煮熟,再以牙签戳洞(或用刀划开几道孔隙)

  2. 2: 【香煎野人香肠】先热锅,并在锅中倒入一汤匙水、两汤匙油,将野人香肠下锅,煎到表面呈金黄色、闻到香肠香气即可起锅。

  3. 3: 【香烤野人香肠】烤箱设定180度,将香肠放入烘烤10分钟即可。( 过程中视情况将香肠翻面,可以使受热更均匀喔)

  4. 4: 【焗烤野人香肠】用刀将香肠其中一面沿着骨头切开、呈开口状。

  5. 5: 将乳酪片切条状(或直接使用乳酪丝),塞入香肠开口处。(注意不要塞太满,烘烤后会比较漂亮)

  6. 6: 烤箱设定180度,将香肠放入烘烤10分钟即可。

  7. 7: 完成。

( 创建于2019-12-17 )

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