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麻酱拌时蔬

材料

金针菇50克,黑木耳3朵,菠菜100克,粉条50克,芝麻酱1大匙,生抽1大匙,醋1大匙,盐少许,糖少许

做法

1、先把粉条,黑木耳用温水泡发;

2、起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉,拌少许的香油,防止粘连。

3、金针菇菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉;

4、把汆烫好的食材加入调料,少许的开水拌匀,最后淋上麻酱即可。

小诀窍

麻酱如果浓稠的话,先用少许的香油搅稀,在加少许的水搅匀。

( 4.5分 2位评价 创建于2013-09-10 )

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