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自家烘培Granola燕麦片

材料

(混合料-湿)黑糖蜂蜜枫糖浆 1杯,(混合料-湿)烘培植物油或椰子油 1杯,(混合料-湿)无盐牛油 3大匙,(混合料-湿)肉桂(可免) 1/2小匙,(混合料-湿)盐(可免) 少许,(混合料-湿)香草精(可免) 1小匙,(混合料-干)生的燕麦片或五谷片 5杯,(混合料-干)综合坚果葵花籽亚麻籽杏仁片、碎核桃胡桃腰果等) 4杯,(混合料-干)1杯综合水果干(如蓝莓干杏干芒果干蔓越莓干葡萄干等) 1

做法

1、将烤箱预热至摄氏160度,将烘培纸铺好在烤盘上。

2、将混合干料中的燕麦片与综合坚果放入大碗中拌匀(注意!先还不要加入水果干,水果干要等最后烘烤完再加入。)

3、将小锅子放置于微火上,加入牛油、蜂蜜与植物油均匀搅拌,等牛油融化后,再加入剩余的混合湿料。

4、将3步骤的材料(混合湿料)加入2步骤的材料(混合干料),并拌匀混合好。

5、将4步骤的混合料平均铺于烘培纸上,烤30-40分钟。(其中约每10分钟就要搅拌一下),直到燕麦片转成金黄色。

6、待放凉后,再加入综合水果干,即可食用。

( 创建于2019-12-18 )

烘培食谱

granola

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