清蒸松阪猪

1: 将松阪肉切成适合放入便当盒的大小，我切成两片。

2: 将所有食材及调味料放入便当盒中，用手稍微按摩松阪肉，将盐及胡椒抹匀。

3: 电锅中放入架子，倒入半锅水，便当盒加盖放入，将温度探针挂在锅边，让探针浸在水中。

4: 将Cook72控温器设定在63度，4小时，电锅加盖后启动。

5: 蒸煮时间完成后，取出松阪肉，切成薄片上桌，口感软嫩惊人。