酸甜咸香鸡

1: 将鸡胸肉切大块，加入盐巴、酱油和白胡椒粉拌匀，醃5分钟。

2: 加入少许树薯粉拌匀，使用树薯粉可以让鸡胸肉的鲜甜度保留更多。

3: 加热平底锅，入橄榄油，放入处理好的鸡胸肉入锅以中小火干前到金黄色。

4: 加入剥去老膜切成片的蒜片做爆香动作。

5: 加入洗净切成二段的玉米笋拌炒。

6: 加入去皮切丁的凤梨丁肉拌炒，如果锅子太干可以入少许的水份，让凤梨的味道能释放出来，煨煮2分钟就可以熄火，准备上菜了。

7: 简单的美味，吃没有有负担。