酸菜豆香鸡丝面
材料
做法
酸菜豆香炸酱作法:酸菜泡冷水去咸度,捞出沥干水分,再切成小丁状、蒜仁切碎、豆干切小丁备用。 3
酸菜豆香炸酱作法:将所有的材料一起放入大碗中,用打蛋器搅拌均匀即成为酸菜豆香炸酱。
辣椒切片、青葱切段、姜切丝备用。
煮一锅滚沸的水,依序放入豆芽菜与鸡丝面快速汆烫过水,捞出沥干水分,盛入大碗中备用。
将作法1辣椒片、青葱段以及姜丝放入作法2碗中,加入所有调味料快速拌均即可。
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创建于2016-06-21
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