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辣炒箭笋

材料

箭笋 300g,猪肉丝 少许,蒜片 少许,青葱 2根,辣豆瓣酱 2汤匙,米酒 1大汤匙,糖 1小匙,盐巴 1/2小

做法

  1. 1: 备食材猪肉切丝 蒜头切片 青葱切段 箭笋

  2. 2: 热油锅爆香蒜片

  3. 3: 蒜片爆香后放入猪肉丝拌炒

  4. 4: 放入箭笋及辣豆瓣酱拌炒均匀

  5. 5: 加入米酒及一饭碗的水量 糖及盐巴炒匀转中火煨煮

  6. 6: 煨煮入味汤汁略为收干起锅前加入葱段拌炒

  7. 7: 盛盘美味上桌
（ 创建于2019-12-24 ）

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