蹄筋烩海参
材料
做法
1、蹄筋及海参洗净切块、红萝卜切片、全部倒入滚水中并淋米酒汆烫约1分钟捞出备用
2、起油锅先放入蒜白炒香、再倒入蹄筋、海参、红萝卜片续炒、并加入约半碗水、蚝油、盐、青蒜、白胡椒煮熟
3、最后用地瓜粉水勾芡并淋上一匙麻油
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创建于2019-12-25
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1、蹄筋及海参洗净切块、红萝卜切片、全部倒入滚水中并淋米酒汆烫约1分钟捞出备用
2、起油锅先放入蒜白炒香、再倒入蹄筋、海参、红萝卜片续炒、并加入约半碗水、蚝油、盐、青蒜、白胡椒煮熟
3、最后用地瓜粉水勾芡并淋上一匙麻油