甜味咖哩

1: 洋葱切末、马铃薯切丁蒸熟

2:

3: 胡萝卜切丁、毛豆清洗干净备用、蒜头切片，猪肉切块。

4: 用不沾锅冷锅下猪肥肉及蒜末姜片闷出香气后，姜片取出丢弃。放入胡萝卜及糖、咖哩粉、盐巴、义大利香料等香料闷炒。

5: 胡萝卜稍微软之后，放入猪肉块及奶油10g、水搅拌一下，盖锅闷到肉熟再将毛豆下去拌炒。

6: 所有食材都下去后再撒肉桂、义大利香料、黑胡椒、咖哩粉、糖等调味料、水分不构可以再加水盖锅闷煮。

7: 锅里的水沸腾后将马铃薯泥全数倒入锅中用中火搅拌均匀产生糊状，太稠可以加水。

8: 可以试味道决定是否再加更多调味料。(我是糖洒得多一点)

9: 味道可以接受之后，就可以起锅上桌了。