XO酱中卷牛
材料
做法
1、中卷切段、牛小排切段、芹菜切段、韭菜切段、蒜头切末、葱切花、辣椒斜切成片状备用。
2、起锅热油，分别加入中卷段和牛小排段煎熟盛起备用。
3、先将蒜末、辣椒入锅爆香后加入XO酱、酱油、糖、胡椒粉炒出香味后，加入煎好的中卷、牛小排段炒入味。
4、再加入芹菜、韭菜花快速炒熟入味，起锅盛入成品盘即可完成。
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创建于2019-12-26
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1、中卷切段、牛小排切段、芹菜切段、韭菜切段、蒜头切末、葱切花、辣椒斜切成片状备用。
2、起锅热油，分别加入中卷段和牛小排段煎熟盛起备用。
3、先将蒜末、辣椒入锅爆香后加入XO酱、酱油、糖、胡椒粉炒出香味后，加入煎好的中卷、牛小排段炒入味。
4、再加入芹菜、韭菜花快速炒熟入味，起锅盛入成品盘即可完成。