主料：生菜3片，番茄1个，鸡胸脯肉1块
酱料：橄榄油醋酱，橄榄油40ML，意大利黑醋20ML（也可以用米醋尝试），大蒜1瓣，洋葱1/6，盐少许，黑胡椒粉少许，大蒜洋葱切碎，将所有材料混合（适量加入煮鸡胸肉的汤水2勺）
1、鸡胸脯肉用水煮熟，放凉，切片。
2、生菜撕片。
3、番茄切块（丁片均可）
4、摆盘，倒入酱料即可。
喜欢有酱油味道的，可以加些美极鲜在酱料中。