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酱烧舞菇肉卷

材料

舞菇 一包,火锅肉片 数片,酱油 约50cc,糖 1~2匙,水 少许,米酒 少许

做法

  1. 1: 备料:只要简单的舞菇跟火锅肉片。

  2. 2: 舞菇先拔成一撮一撮然后将根部切掉,用肉片卷起来。

  3. 3: 下锅先要封口朝下,才不会散掉。煎熟之后先放盘里。

  4. 4: 煮酱汁糖,酱油、酒、水煮滚。

  5. 5: 将肉卷放回锅里煮至收干就完成了。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2019-12-27 )

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