美式巧克力豆饼干
材料
做法
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1: 预热烤箱到160度
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2: 用打蛋器打发 A. (颜色变淡变松软,约2~3分钟) *1杯 无盐奶油 (226g)*1/2杯 黑糖*1/2杯 白砂糖
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3: B加入A,且混合均匀 *1 颗 蛋*1.5小匙 香草精
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4: 在另一个碗中混合 C.*2 1/4杯 中筋面粉*1小匙 小苏打*1/2小匙 盐
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5: 慢慢将干粉混入湿碗搅拌均匀
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6: 加入 *1杯 高熔点巧克力豆
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7: 将面团做成直径约4公分的小球,间距4公分放在烤盘上,稍微压扁成1.5公分厚烤大约10~15分钟。 外缘成金黄色,中间还是很软但是已经不湿黏 就可以了 (不要烤过头了!)
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8: 酥酥软软
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创建于2019-12-27
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