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麻油腰果炒鸡丁

材料

鸡胸肉 200g,腰果 50g,蒜头 1颗,青葱 1根,辣椒 5片,福寿纯芝麻油 1T,植物油 1t,酱油 2g,树薯粉 1g,油膏 1t,白胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 将腰果放入锅里干炒到出油略带金黄色(约30秒)..

  2. 2: 食材大集合~蒜头切末,辣椒切片,青葱切段,鸡胸肉切丁加入醃料拌匀备用..

  3. 3: 冷锅倒入芝麻油&植物油转中火,放入鸡丁拌炒至肉色转白,加入蒜末,作法1拌炒,续加入调味料,葱段,辣椒拌炒数下就完成囉~

  4. 4: 上桌～
（ 创建于2019-12-29 ）

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