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干烧虾仁

材料

虾子 12只,葱末 适量,姜末 适量,蒜末 适量,酒 1大匙,酱油 1/2大匙,酒 1大匙,豆瓣酱 1/2小匙,酱油 1大匙,砂糖 2小匙,番茄酱 1大匙,蚝油 1小匙

做法

  1. 1: 将虾子去头去壳去尾背部划一刀!!!并与醃料一起静置约15分钟~~

  2. 2: 醃虾子的同时将所有调味料一起混和!!

  3. 3: 将虾子取出并将多余的醃料汤汁沥干!!取一锅倒入些许油后放入虾子炒一炒~~~炒至变色后取出备用!!!

  4. 4: 将锅子洗净擦干后~~倒入半大匙的油与葱末.姜末.蒜末~~炒出香气来^^

  5. 5: 接着倒入调味料~~用中火一边搅拌煮到变浓稠状态!!

  6. 6: 接着将虾子倒入一起炒~~炒至虾子全部都裹上酱汁..收汁即可囉:)

  7. 7: 颜色鲜红欲滴看起来就好美味的干烧虾仁^^

  8. 8: 吃起来香辣带劲!!一定要配上热腾腾的白饭啊~~超下饭!!如果喜欢辣的朋友豆瓣酱就大匙大匙的加下去吧^^"
（ 创建于2020-01-01 ）

虾仁的做法

小知识

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