虾 12尾,嫩豆腐 1盒,葱 1支,蒜末 2T,蚝油 1T,糖 2t,米酒 2t,水 1
1、豆腐切片铺在盘子上；虾去壳清理干净放在豆腐上；葱花切好备用。
2、调制好蒜蓉酱淋在虾上，入电锅蒸。
3、电锅跳起来后，放入葱花再闷3分钟即可。