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小桐花牛丼饭

材料

魔芋小桐 100克,牛肉片 100克,洋葱 半颗,白饭 1-2碗,鸡蛋 1颗,葱花 少许,日式酱油 3大匙,味霖 2大匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 准备食材洋葱切丝、青葱切花备用。

  2. 2: 洋葱切丝、青葱切花备用。

  3. 3: 准备一个碗将调味料调匀备用。

  4. 4: 取平底锅干煎蒟蒻小桐花,待表面干燥后取出备用。

  5. 5: 平底锅加入少许油加入洋葱炒制表面有点透明后,加入蒟蒻小桐花一起拌炒

  6. 6: 洋葱软了后加入调配好的酱汁,酱汁煮滚后摆上牛肉快速翻炒。

  7. 7: 牛肉呈现粉红色即可淋上蛋液,撒上葱花。

  8. 8: 准备热腾腾的白饭,淋上小桐花牛肉就大功告成囉~

( 创建于2020-01-06 )

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