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高丽菜司康

材料

中筋面粉 300g,室温软化奶油 50克,牛奶 140克,蛋黄 1个,糖1 大匙,小苏打粉 2g,起司丝 50克,海盐 少许,高丽菜 80g,红椒 1/2个,青白葱 适量

做法

  1. 1: 将烤箱预热至180°C 。高丽菜洗净擦干切成丝状(这次使用刨刀),加入少许海盐搓ㄧ搓静置出水,用手将多余水分拧干备用。红椒刨丝。 青白葱切好。

  2. 2: 混合所有食材除了蔬菜和蛋黄。

  3. 3: 加入蔬菜搅拌均匀。

  4. 4: 将面团放在烤模垫张烤纸,塑成长条形, 刷上蛋黄液。

  5. 5: 烤约30分钟。 烤20分钟时取出并切成三角形,然后放回烤箱继续烤熟。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2020-01-10 )

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