脆片蜜番薯

1: 准备材料。地瓜去皮切一口吃大小的块状。雀巢玉米脆片，健康全谷，与地瓜同是营养食物。

2: 平底锅加入奶油，小火加热至完全溶化，加入枫糖及水，拌均匀。

3: 倒入地瓜，小火拌煮至地瓜熟软（变透明），约20分钟。如中途水快干可多加水。

4: 煮至枫糖变非常浓绸，关火，成蜜地瓜。

5: 将雀巢玉米脆片压碎。

6: 只需将雀巢玉米脆片碎片裹在蜜地瓜上，就做好了。雀巢玉米脆片，煮时不会软烂，比炸物的酥脆度更持久。

7: 酥脆地瓜小点心，吃起来一点不甜腻，小孩子下课马上补充体力！