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黑胡椒咖哩蒸糕

材料

低筋面粉 170g,起司粉 5g(可省略),水 180g,咖哩酱 20g,黑胡椒 1/2小匙,泡打粉 1小匙

做法

  1. 1: 取一盆倒入水及咖哩酱,搅拌均匀

  2. 2: 筛入低粉及泡打粉,再加入起司粉、黑胡椒,拌匀成面糊

  3. 3: 将面糊装入纸杯模中,再放入布丁烤模内

  4. 4: 大炒锅中倒入约3杯水,煮至冒烟后放上蒸架及蒸糕,大火蒸约10~15分钟

  5. 5: 口感挺松软~介于蛋糕与馒头之间

  6. 6: ★快速咸点心

( 创建于2020-01-15 )

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