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黑胡椒蒸排骨

材料

猪小排 600g,蒜头 3颗,葱 2支,黑胡椒酱 1匙,酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,冰糖 1小匙,香油 少许

做法

1、将蒜头切末,葱切末备用;把排骨洗净沥干,以蒜末、酱油、米酒、冰糖、香油来醃约半小时,之后再加入1匙黑胡椒酱,拌匀后静置5分钟,放入电锅内,外锅放3杯水蒸;

2、等电锅开关跳起后,放上葱花,美味的黑胡椒排骨就可以上桌。

( 创建于2016-07-01 )

蒸排骨的做法

小知识

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