香葱虾仁

1: 从全联买来的食材，准备好料理上桌！

2: 将虾仁洗净，沥干水份，加入盐巴拌一下。

3: 淋上少许米酒提鲜。

4: 加入白胡椒粉调味。

5: 稍为醃一下，加入少许的木薯粉抓拌一下。

6: 热锅，加入橄榄油，蒜头去膜切成蒜末，放入锅子里爆香。

7: 加入处理好的虾仁拌炒。

8: 再加入洗净切好的葱花拌炒，如果锅内食材太乾，建议淋少许的米酒或水份增加湿润度，炒起来的口感更棒。

9: 上桌了～