烤火鸡佐马铃薯鲜蔬炸面
材料
美国进口燻火鸡 1只,帕米吉阿诺乳酪 100g,牛番茄 2颗,马铃薯 2颗,蘑菇 34颗,洋葱 半颗,义大利顶级初榨橄榄油 适量,现磨黑胡椒 适量,海盐 适量,天使细面 一把,新鲜罗勒叶 少许,迷迭香 少许
做法
-
1: 食材大集合
-
2: 先将烤箱预热至220度左右，马铃薯削皮洗净，放入滚水中，转小火续煮至熟透，再切块成适口的大小。
-
3: 将切块的马铃薯与番茄、切片的蘑菇与洋葱放入调理盆中，加入适量的橄榄油、海盐以及黑胡椒轻拌均匀，撒上切碎的帕米吉阿诺，让乳酪的香气提升整体风味。
-
4: 1.将调理好的3与火鸡用铝箔纸包覆，放入烤箱烘烤220度，约40至60分钟。（依每台烤箱功率不同可略为调整）2.天使细面放入油锅炸至金黄，取出沥干油，盛盘装饰。
-
5: 将烘烤好的食材、火鸡以及新鲜罗勒叶依序摆放至天使细面上，最后再放上迷迭香点缀。
-
6: 一道香气逼人、金黄鲜嫩的感恩节火鸡大餐即完成。
（
创建于2020-01-16
）