香酥小饼
材料
做法
1、将水油面团跟油酥分别醒好,分成12个均匀的小球。
2、水油皮包裹油酥。
3、擀成长条形,卷起,再擀,反复三次。
4、最后一次,从中间掐起,擀成圆片,包上内馅。
5、表面刷上蛋液,烤箱预热。
6、烤箱170度,25分钟。
(
3.5分
8位评价
创建于2014-04-20
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1、将水油面团跟油酥分别醒好,分成12个均匀的小球。
2、水油皮包裹油酥。
3、擀成长条形,卷起,再擀,反复三次。
4、最后一次,从中间掐起,擀成圆片,包上内馅。
5、表面刷上蛋液,烤箱预热。
6、烤箱170度,25分钟。