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加州葡萄乳酪软欧面包

材料

高筋面粉 100,干酵母 2,盐 2,水 70,奶油 10,蔓越莓片 20,核桃仁 20,加州烟燻莫札瑞拉乳酪 10

做法

  1. 1: 搅拌配速:L2M2↓L2M5

  2. 2: 面团:一个切60g 滚圆松弛：20分钟

  3. 3: 烤焙温度 190℃/ 190℃ 18分钟
（ 创建于2020-01-17 ）

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