栗子烧鸡
材料
做法
1、热水煮沸倒入栗子去壳后闷一下至5分软 (约10分钟)
2、鸡腿肉请肉贩剁大块,油热锅后加老姜小火煸至卷曲后加入蒜头拌炒后入鸡肉、栗子炒至表皮金黄
3、原锅加入调味料1炒香,并加入煮栗子的水(约二杯),盖锅以中小火闷煮约半小时,大火收汁 (可留些汁拌饭超香)
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创建于2020-01-19
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1、热水煮沸倒入栗子去壳后闷一下至5分软 (约10分钟)
2、鸡腿肉请肉贩剁大块,油热锅后加老姜小火煸至卷曲后加入蒜头拌炒后入鸡肉、栗子炒至表皮金黄
3、原锅加入调味料1炒香,并加入煮栗子的水(约二杯),盖锅以中小火闷煮约半小时,大火收汁 (可留些汁拌饭超香)