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果酱酥饼

材料

无盐奶油 35g,自制果酱 30g,低筋面粉 115g

做法

  1. 1: 面粉过筛后分次加入,用按压方式拌匀,放入塑胶袋或包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

  2. 2: 无盐奶油在室温下软化,用打蛋器打发(颜色泛白,体积变大),再加入果酱拌匀

  3. 3: 将面团杆成约0.5cm薄片,用饼干压模压出形状,放在烤盘布或烘焙纸上,放入预热烤箱170°C烤20分钟

  4. 4: 完成

( 创建于2020-01-20 )

果酱的做法

酥饼的制作方法

小知识

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