蛋 6,酱油 两汤匙,味淋 两汤匙,水 四汤
1、准备好冰水降温
2、水煮滚依序把蛋放入，煮5~6分钟，起锅，放入冰水中冷却
3、去除蛋壳，放入调味中，比例为酱油 1 : 味淋1 : 水2 ( 可按喜好调整)