马铃薯粉蒸肉
材料
做法
-
1: 梅花肉切好块、两匙酱油、1匙米酒将肉块均匀浸泡
-
2: 马铃薯削皮切块一起醃渍放入冰箱30分钟,每10分钟翻搅一次,让醃渍面积均匀
-
3: 30分钟后马铃薯表面约感觉有点浸入酱汁便进行裹粉动作、裹完以后将马铃薯放在肉的下方
-
4: 先均匀裹上原味蒸肉粉、再裹上辣味蒸肉粉放入电锅蒸煮三至四次一次在锅外倒2杯水(量米杯)
-
5: 可以前一天晚上先蒸两次放著,隔天中午要吃再蒸一次就可以开动囉!
(
创建于2020-01-20
)