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炒花蛤

材料

花蛤葱姜蒜末,盐,糖,料酒

做法

1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。

2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。

3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。

( 4.2分 68位评价 创建于2014-04-13 )

花蛤的做法

小知识

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