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凉拌豆鼓嫩姜

材料

嫩姜 1大块,盐巴 1小把,鱼干豆鼓酱 1匙,麻油 1匙,酱油膏 1

做法

  1. 1: 将嫩姜洗净，切除有伤口的部份，先切成片，再切成细丝，用盐巴抓拌一下，静置3分钟，就将涩水挤出备用。

  2. 2: 放上鱼干豆鼓酱。

  3. 3: 淋上酱油膏。

  4. 4: 淋上麻油，将所有食材拌匀，置冰箱冷藏5分钟就可上桌喽～

  5. 5: 美味很简单，这等小菜你一定要学会。
（ 创建于2020-01-22 ）

凉拌菜谱

小知识

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