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凤梨鲜奶酪

材料

鲜奶 1000ml,砂糖 20g,吉利丁 8片,凤梨果酱 适量

做法

  1. 1: 准备食材,吉利丁用凉开水或冰水泡约10分钟使之变软。

  2. 2: 牛奶稍微加热至多70度,放入砂糖和吉利丁,慢慢搅拌至溶化。

  3. 3: 融化后关火放凉一些,装填至小容器(玻璃杯或瓷器可直接装填,若使用耐热塑胶杯则需放凉),大约可做10杯。

  4. 4: 冰至冰箱2~3小时即完成。食用前加入凤梨果酱,或是将OREO饼干压碎装填在上方也很美味呢!!

( 创建于2020-01-22 )

奶酪怎么吃

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