山苦瓜镶肉
材料
野生山苦瓜 适量,猪绞肉(醃料) 300g,鸡蛋(醃料) 1颗,海带丝(醃料) 适量,青葱切段(醃料) 20g,米酒(醃料) 10cc,越南冬粉(醃料) 适量,盐 半匙,高鲜味精 半匙,香油 1/2匙,胡椒粉 1/2匙
做法
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1: 先将山苦瓜洗干净+去头尾+切半挖掉籽备用并将越南冬粉及青葱切段接着将醃料+调料混合拌至均匀 . 静置20分钟静置后接着取适量的肉塞入山苦瓜中间
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2: 接着电锅外锅加入一杯米水
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3: 接着放入都塞入绞肉的山苦瓜入电锅中设定时间及烹调方式就可以了
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4: 很可爱的山苦瓜
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5: 完成
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创建于2020-01-26
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